面包是日常生活中(zhōng)常見的美食之一，如果按照口感來劃分(fēn)的話，大緻分(fēn)為(wèi)三類：一類是軟的，口感軟綿，味道多(duō)以香甜為(wèi)主，比如紅豆面包；第二類則是硬的，口感粗糙，主要突出麥香的滋味；還有(yǒu)一類就是外酥裏嫩的，最經典的就是甜甜圈！

面包好吃，營養也豐富，所以在我們的生活中(zhōng)，它既是日常追劇、充饑的“零嘴”，也是很(hěn)多(duō)年輕人一日三餐的主食之一。如今，一些面包店(diàn)為(wèi)了迎合顧客的口味，花(huā)樣雖然是越做越多(duō)。但是，在這裏老于提醒大家，有(yǒu)些面包店(diàn)宣傳的面包，其口味，甚至是用(yòng)料都是不相符。今天就和大家分(fēn)享一下，哪些面包不建議買，盡量要避開！

一、名(míng)字叫“全麥”的面包

衆所周知，如今越來越多(duō)的朋友喜歡低油、低脂、低糖的食物(wù)，哪怕對于愛吃的面包同樣也是如此！所以，不少面包店(diàn)都推出全麥面包，以滿足食客的需求！但是，真正的全麥面包雖然飽腹感強，也符合低油、低脂、低糖以及低熱量的要求，但是口感卻比較粗糙，甚至百分(fēn)百的全麥做的面包都有(yǒu)些難以下咽。

所以，為(wèi)了改善這種口感，不少面包店(diàn)會選擇減少全麥的用(yòng)量，改用(yòng)精(jīng)細的面粉，而在口味上則是會加入适量的糖，使之吃起來不是那麽的難吃！甚至，在面包的顔色上也會進行“微調”，以達到視覺上的褐色。這樣一來，原本吃起來很(hěn)健康的面包，就變成了原來高油、高糖、高熱量的食物(wù)了！所以，想要買全麥面包的朋友，買之前先問問店(diàn)員，全麥粉的比例，有(yǒu)沒有(yǒu)添加糖分(fēn)、植物(wù)油等成分(fēn)後，再決定是否購(gòu)買！

二、含有(yǒu)植物(wù)奶油的面包

很(hěn)多(duō)花(huā)裏胡哨的面包都是用(yòng)植物(wù)奶油做的，因為(wèi)植物(wù)奶油定型好，做好之後放一天不變形；反之動物(wù)奶油就不行了，做完之後不盡快吃掉，一會就塌了！而面包店(diàn)之所以喜歡用(yòng)植物(wù)奶油，除了定型好，還因為(wèi)植物(wù)奶油起酥、增香效果好，最重要的一點是植物(wù)奶油的價格要遠(yuǎn)低于動物(wù)奶油！

反之，動物(wù)奶油無論是增香、起酥還是定型，甚至價格，與植物(wù)奶油都沒有(yǒu)可(kě)比性。但唯一讓食客喜歡的就是，動物(wù)奶油容易吸收消化，而植物(wù)奶油幾乎很(hěn)難被我們吸收消化掉！所以，今後買面包不妨先問問，用(yòng)的是植物(wù)奶油還是動物(wù)奶油！

三、不含肉的“肉松”面包

很(hěn)多(duō)朋友喜歡把肉松面包當做早晨的主食之一！因為(wèi)，肉松本身就是用(yòng)肉做的，熱量高營養足，可(kě)以補充我們上午所需的能(néng)量。但是，真正的肉松差不多(duō)一斤就需要四五斤肉才能(néng)做成，然而市面上很(hěn)多(duō)肉松面包卻非常的便宜，而且肉松的用(yòng)量還很(hěn)多(duō)。

看似滿滿的肉松，其實是一些面包店(diàn)為(wèi)了節省成本，用(yòng)肉松粉以及各種添加劑做出來的，并不是真正的肉松。而肉松粉的主要材料是豆粉，但是為(wèi)了把豆粉做出肉的味道以及口感來，大量的添加劑是少不了的。所以，遇到非常便宜的肉松面包，就不建議挑選了！

小(xiǎo)貼士：如何辨别肉松的真假？衆所周知，肉松是瘦肉做的，所以肉松看似蓬松柔軟，實則是有(yǒu)纖維的，而用(yòng)豆粉做的肉松口味再真，外貌再像，還是能(néng)分(fēn)别出來的。真肉松用(yòng)手指輕輕一搓，依然是呈一根一根的纖維狀，而假的肉松用(yòng)手指一搓，就成粉末狀。

四、水果罐頭的“水果面包”

面包配水果原本是非常好的搭配，面包的麥香與酸甜的水果，讓口感更加的豐富！但是，在買這種面包的時候，切記要知道，使用(yòng)鮮水果和水果罐頭裏的水果，口感和味道以及營養是完全兩回事的！

鮮水果無論是口感、味道還是營養都比水果罐頭好。反觀，水果罐頭中(zhōng)的水果都是使用(yòng)大量的糖腌制出來的，除了甜還是甜，口感單一，而且常吃也不利于身體(tǐ)健康！