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01-06

買面包:建議别隻挑口味,盡量避開這5種,懂行的人一般很(hěn)少吃

面包配水果原本是非常好的搭配,面包的麥香與酸甜的水果,讓口感更加的豐富!但是,在買這種面包的時候
01-06

小(xiǎo)面包新(xīn)做法:教你和面配方和手法,不用(yòng)二次發面,松軟又(yòu)香甜

大家好,我是橘子姐,最近有(yǒu)粉絲姐們私信我說“自己做的小(xiǎo)面包不松軟,揉手套膜揉半天,做出來的面包也不拉絲是怎麽回事?
06-30

這個品牌如何拿(ná)下“标杆市場”?

上個月,我去上海的熱門商(shāng)圈轉了轉,在7分(fēn)甜的門口,發現了一個有(yǒu)意思的現象。“你要喝(hē)杯7分(fēn)甜嗎?”一連幾名(míng)下班路過的白領,都這樣問同伴。上海長(cháng)甯龍之夢的7分(fēn)甜。 這随口一問,其實透露了很(hěn)多(duō)信息:  第一,他(tā)們不是問“要不要喝(hē)一杯奶茶”,而是“要不要喝(hē)7分(fēn)甜”,說明7分(fēn)甜在他(tā)們心目中(zhōng),是個有(yǒu)一席之地的品牌。 就像你會在街(jiē)邊咖啡館門口問朋友“要不要喝(hē)杯咖啡”,而在星巴克門口,你一定會問“要不要喝(hē)杯星巴克
06-30

飲品市場的新(xīn)風口是你曾瞧不上的速溶

競争激烈的咖啡市場又(yòu)掀起了另一輪争奪。這次進入的玩家并非如星巴克這樣的龐然大物(wù),也并非獨立精(jīng)品咖啡店(diàn)這樣的單體(tǐ)咖啡,而是售價更低,獲取更為(wèi)方便的精(jīng)品速溶咖啡。 這類咖啡通常以凍幹咖啡粉的形式出售,你隻需要倒入水或者牛奶,就可(kě)以獲得一杯口感與精(jīng)品咖啡高度相似的飲料。 “現在是嘗鮮格調型消費轉到日常型消費的時間窗口。”投資了精(jīng)品速溶咖啡品牌的黃海說,他(tā)是鋒銳資本的執行董事。 最近獲得資本青睐的是咖啡品
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